Coperchio gastronorm per alte temperature gn12 le bacinelle per alte temperature, capaci di sopportare temperature da 40deg a 150deg possono essere usate per ogni fase della lavorazione congelatore, abbattitore, forno a microonde
Coperchio in tritan per trasporto sottovuoto con guarnizione removibile, completo di valvola ed ispezione. Per la cottura in sottovuoto si raccomanda di non superare i 90degc di non eccedere i 050 060 bar adatta al sistema gastronorm per cotture
Oxigen 12 igienizzante a base di ossigeno attivo tanica kg.10 un 2014 perossido d39idrogeno 5.1 8, ii, sog. Reg. Ue 20191148 elimina le sostanze organiche ed i microrganismi presenti nell39acqua. Ph t,q. 1,5 0,3 contiene
Tritacarne reber manuale 12 fusioni in ghisa stagnata uso alimentare pulizia comoda veloce al termine dell39utilizzo. Particolarmente adatto per un utilizzo casalingo. Corpo struttura in ghisa stagnata uso alimentare. Di serie 1 coltello 1