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 Creazione di un vigneto. Innesti portinnesti eliminazione delle malattie virali prefazione all39edizione italiana a cura della prof. Oriana silvestroni, docente di viticoltura presso l39universitagrave politecnica delle marche la

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 Dalla quercia alla botte stato dellrsquoarte prefazione all39edizione italiana a cura del prof. Vincenzo gerbi docente di enologia presso l39universitagrave degli studi di torino la disponibilitagrave di una edizione italiana di questo

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 Elementi di chimica del vino prefazione all39edizione italiana a cura del prof. Mario bertuccioli ordinario di enologia presso l39universitagrave degli studi di firenze lo studio dei fenomeni che sono alla base della scienza del

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 Elementi di degustazione del vino manuale professionale prefazione all39edizione italiana a cura del prof. Giuseppe zeppa presso l39universitagrave degli studi di torino colore rosso intenso, carico odore avvolgente, intenso, persistente,

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 I tappi sintetici in enologia prefazione all39edizione italiana a cura del prof. Roberto ferrarini docente di enologia presso l39universitagrave degli studi di verona tutte le operazioni le scelte che intervengono nel condizionamento del

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