Sistema completo con estrattore del vuoto per contenitori per sacchetti buste. Cottura in sottovuoto senza limiti di carne pesce crostacei stufati verdure ecc. Risparmio calo prodotto condimenti poco nullo e39 il calo del prodotto
Coperchio in acciaio inox aisi 304 con guarnizione vulcanizzata, completo di valvola ed ispezione. Per la cottura in sottovuoto si raccomanda di non superare i 90degc adatta al sistema gastronorm per cotture sottovuoto. Coperchio gastronorm 11
Coperchio in acciaio inox aisi 304 con guarnizione vulcanizzata, completo di valvola ed ispezione. Per la cottura in sottovuoto si raccomanda di non superare i 90degc adatta al sistema gastronorm per cotture sottovuoto. Gastronorm 12 con
Vasca in acciaio inox gastronorm, completa di coperchio in acciaio inox dotato di valvola ed ispezione per cottura sottovuoto. Per la cottura in sottovuoto si raccomanda di non superare i 90degc adatta al sistema sottovuoto alladin gastronorm
Vasca in acciaio inox gastronorm, completa di coperchio dotato di valvola ed ispezione per cottura sottovuoto. Per la cottura in sottovuoto si raccomanda di non superare i 90degc adatta al sistema sottovuoto alladin gastronorm 11 con
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Vasca in acciaio inox gastronorm, completa di coperchio dotato di valvola ed ispezione per cottura sottovuoto. Per la cottura in sottovuoto si raccomanda di non superare i 90degc gastronorm 12 con coperchio dimensioni mm. Lxl mm. Spessore
Vasca in acciaio inox gastronorm, completa di coperchio dotato di valvola ed ispezione per cottura sottovuoto. Per la cottura in sottovuoto si raccomanda di non superare i 90degc adatta al sistema sottovuoto alladin gastronorm 12 con
Macchina per la cottura della polenta quotpolenteraquot cottura senza operatore con controllo elettromeccanico manuale la polentera, proposta da agritechstore, egrave un utile ed innovativo sistema che consente di lavorare la polenta
Vaporiera quotnaturalmentequot 6 tecniche di cottura, 1 solo strumento il nuovissimo sistema di cottura a vapore frutto della collaborazione con il famosissimo chef andrea mainardi, ideatore proprietario del ristorante officina cucina a
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