Coperchio gastronorm per alte temperature gn11 le bacinelle per alte temperature, capaci di sopportare temperature da 40deg a 150deg possono essere usate per ogni fase della lavorazione congelatore, abbattitore, forno a microonde
Coperchio in tritan per trasporto sottovuoto con guarnizione removibile, completo di valvola ed ispezione. Per la cottura in sottovuoto si raccomanda di non superare i 90degc di non eccedere i 050 060 bar adatta al sistema gastronorm per cotture
Ean 8057457150873 zincato a caldo ideale per recinzioni staccionate rialzo integrato con fori interni per consentire il deflusso dellacqua. Diam. Cm. 12
Coperchio universale rettangolare reber da 16x16 a 20x20 cm. Coperchio universale reber per coprire chiusure di superfici da 16x16 a 20x20 cm. Sono costruiti in materiale plastico abs terlux idoneo al contatto con gli alimenti.
