Coperchio in acciaio inox aisi 304 con guarnizione vulcanizzata, completo di valvola ed ispezione. Per la cottura in sottovuoto si raccomanda di non superare i 90degc adatta al sistema gastronorm per cotture sottovuoto. Gastronorm 12 con
Vasca in acciaio inox gastronorm, completa di coperchio in tritan per conservazione, cottura sottovuoto fino a 90deg per la cottura in sottovuoto si raccomanda di non superare i 90degc adatta al sistema sottovuoto alladin gastronorm 13
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La pentola in rame stagnata martellata anche per piano ad induzione con 2 manici coperchio frutto di un ottimo artigianato, egrave sicuramente il miglior strumento professionale per cucinare al meglio i vostri piatti. Con questo lusso
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