Vasca in acciaio inox gastronorm, completa di coperchio dotato di valvola ed ispezione per cottura sottovuoto. Per la cottura in sottovuoto si raccomanda di non superare i 90degc adatta al sistema sottovuoto alladin gastronorm 12 con
Kit 6 cestelli in acciaio inox serie di 6 cestelli utilissimi nel caso i prodotti da essiccare siano molti, ricorrere ad un kit di cestelli extra puo tornare utile per organizzare meglio il lavoro. Indispensabile inoltre come ricambio in caso di
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Vasca in acciaio inox gastronorm, completa di coperchio in tritan per conservazione, cottura sottovuoto fino a 90deg per la cottura in sottovuoto si raccomanda di non superare i 90degc adatta al sistema sottovuoto alladin gastronorm 11
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