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Coperchio in acciaio inox aisi 304 con guarnizione vulcanizzata, completo di valvola ed ispezione. Per la cottura in sottovuoto si raccomanda di non superare i 90degc adatta al sistema gastronorm per cotture sottovuoto. Coperchio gastronorm 11
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Galleggiante in acciaio inox ad aria con pompa per fusti varie misure misure disponibili oslash 380 mm con pompa oslash 480 mm con pompa oslash 580 mm con pompa galleggiante a camera d39aria per contenitore inox da 50 lt
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