Rullo grattugia assemblato n.5 reber completo di perno coperchietti. Caratteristiche tecniche lunghezza totale 160 mm lunghezza rullo 120 mm diametro rullo 60 mm diametro perno mm
Elica a coclea con perno per i tritacarne reber n.22 corto caratteristiche dimensioni innesto quadro lato motoriduttore mm 24 x 24 innesto piastre coltelli oslash 11 mm dimensioni 180 x 70 mm
Cassetto per disidratatore reber acciaio aisi 316 vassoi in acciaio inox aisi 316 di tipo marino adatti al contatto prolungato con alimenti salati in caso di essiccazione di prodotti salati
Coperchio in acciaio inox aisi 304 con guarnizione vulcanizzata, completo di valvola ed ispezione. Per la cottura in sottovuoto si raccomanda di non superare i 90degc adatta al sistema gastronorm per cotture sottovuoto. Coperchio gastronorm 11
Elica a coclea con perno per i tritacarne reber n.32 cartteristiche dimensioni innesto quadro lato motoriduttore mm 24 x 24 innesto piastre coltelli oslash 13 mm
Vasca in acciaio inox gastronorm, completa di coperchio dotato di valvola ed ispezione per cottura sottovuoto. Per la cottura in sottovuoto si raccomanda di non superare i 90degc adatta al sistema sottovuoto alladin gastronorm 12 con
Vasca in acciaio inox gastronorm, completa di coperchio dotato di valvola ed ispezione per cottura sottovuoto. Per la cottura in sottovuoto si raccomanda di non superare i 90degc gastronorm 12 con coperchio dimensioni mm. Lxl mm. Spessore
Sottovuoto reber junior quotbiancoquot apparecchio sottovuoto adatto a mettere in sottovuoto barattoli bottiglie, la macchina funziona in manuale, monta un vuotometro professionale ed e39 dotata di kit per applicazione a parete. Nella
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