Coperchio in tritan per trasporto sottovuoto con guarnizione removibile, completo di valvola ed ispezione. Per la cottura in sottovuoto si raccomanda di non superare i 90degc di non eccedere i 050 060 bar adatta al sistema gastronorm per cotture
Elica a coclea con perno per i tritacarne reber n.5 cartteristiche dimensioni innesto quadro lato motoriduttore mm 16 x 16 innesto piastre coltelli oslash 8 mm
Coperchio gastronorm per alte temperature gn11 le bacinelle per alte temperature, capaci di sopportare temperature da 40deg a 150deg possono essere usate per ogni fase della lavorazione congelatore, abbattitore, forno a microonde
Contentitore cm 20x13 8 per sottovuoto con coperchio salvafreschezza contenitore adatto a creare il sottovuoto, tenervi prodotti alimentari, dotato di coperchio per sottovuoto coperchio extra salvafreschezza. Il prodotto da confezionare deve
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