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Bruciatore caramellatore a gas completo con bomboletta di butano mini scottatore caramellatore multiuso per tutti gli amanti ed i professionisti della cucina, utilizzabile anche in posizione capovolta. Perfetto ed indispensabile per caramellare dolci
La cucina sous vide tecnica ricette per cucinare sottovuoto in casa scritto da giorgio re, e39 probabilmente il piu39 autorevole trattato italiano per chi si vuole rivolgere conoscere le tecniche ed i segreti delle cotture sottovuoto in casa.
Scottatore a fiamma per cucina ke2019k scottatore indicato per l39utilizzo in cucina da parte di professionisti. E39 ideale per caramellare dessert, per scottare arrosti, indorare verdure, per fondere i formaggi. Le caratteristiche sono un
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