Contenitore altezza 20 cm. Da litri 4 con coperchio oslash 22 cm. Per sottovuoto abbinato ad una macchina sottovuoto con relativo tubo di estrazione, creera39 il vuoto all39interno del contenitore, sara39 estremamente utile per conservare
Contenitore gastronorm per alte temperature gn11 h100 le bacinelle per alte temperature, capaci di sopportare temperature da 40deg a 150deg possono essere usate per ogni fase della lavorazione congelatore, abbattitore, forno a microonde
Coperchio in tritan per trasporo sottovuoto con guarnizione removibile, completo di valvola ed ispezione. Per la cottura in sottovuoto si raccomanda di non superare i 90degc di non eccedere i 050 060 bar adatta al sistema gastronorm per cotture
Vasca in acciaio inox gastronorm gn23 355 times 325 mm spessore mm 0,8, lt. 17,0 caratteristiche studiati realizzati in ottemperanza alla normativa uni en 631 1. Realizzati in aisi 304 1.4301 per garantire unrsquoottima resistenza alla
Vasca in acciaio inox gastronorm, completa di coperchio in tritan per conservazione, cottura sottovuoto fino a 90deg per la cottura in sottovuoto si raccomanda di non superare i 90degc adatta al sistema sottovuoto alladin gastronorm 13
Vasca in acciaio inox gastronorm, completa di coperchio in tritan per conservazione, cottura sottovuoto fino a 90deg per la cottura in sottovuoto si raccomanda di non superare i 90degc adatta al sistema sottovuoto alladin gastronorm 13
I contenitori in acciaio inox gastronorm sono la soluzione intelligente multifuzionale sviluppata per permettere di svolgere svariate funzioni in un unico prodotto. Utili per cucinare, conservare, mantenere trasportare gli alimenti inoltre, in
